在粗放型养殖过程中,由于大量饵料投入以及用药、换水,导致水环境污染负荷日益加重,病害频繁发生,不可避免地会引起养殖生物的大量死亡,从而导致严重的经济损失,尤其是在高投入、高产出的工厂化循环水养殖系统中,大量投喂人工饵料导致水体中含氮有机物大量积累,同时由于放养密度大,生物代谢旺盛,排泄的氨氮数量增多,水中的氨氮会造成鱼类慢性中毒抑制其生长,因此在工厂化循环水养殖系统中保持水质指标的稳定,及时去除氨氮和亚硝酸盐氮在内的各种有毒物质是非常重要的环节。
工厂化循环水养殖中通常以硝化细菌来去除水中的氨氮,但它也会受到外界的一些因素影响,本文主要论述不同PH和滤料对硝化细菌消氨效果的影响,为工厂化循环水养殖中利用微生物进行水处理提供参考。
不同PH对硝化细菌的影响
PH是影响硝化作用的重要环境因子之一。在PH6.0~10.0范围内硝化细菌对水体中氨氮都有去除效果,PH8.0~9.0时去除速率高,表明碱性条件下更有利于亚硝酸细菌对氨氮的处理。
在PH6.0时,硝化细菌在试验前期对水体中氨氮有去除效果,但之后去除效率逐渐下降,甚至出现停滞;这主要是硝化细菌在低浓度氨氮情况下发生硝化作用受PH影响大,适当提高水体PH有利于提高硝化作用。
不同滤料对硝化细菌的影响
优质的滤料具有较大的比表面积、较强的吸附力、易于微生物附着、强度大、化学和生物稳定性好等特点。
从对氨氮和亚硝酸盐氮的去除效果来看,陶瓷环是一种优良的净水滤料,对硝化细菌去除氨氮和亚硝酸盐氮都有良好的效果,而生物毛刷只对去氨氮有良好去除效果,珊瑚石对亚硝酸盐氮有良好去除效果,鉴于不同滤料对硝化细菌消氨有不同影响,建议在循环水养殖中有选择性地配置这几种净水滤料,做到优势互补。
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