循环水养殖如何提高饲料利用率?

现代工厂化循环水养殖中成本支出在饲料上，约占总费用的60%左右。根据相关资料显示，投喂的饲料仅有25%~35%被鱼类吸收利用，65%~75%左右的饲料残余在水中或者形成粪便作为代谢产物进入水中，残饵和排泄物在水中分解并消耗溶解氧，生成氨氮、亚硝酸盐等有害物质，影响鱼类的生长。

众所周知，循环水养殖饲料利用率高，主要是循环水养殖对水质进行严格处理。传统养殖过程中，很多时候会出现投喂过多的情况，这导致水质迅速恶化，而工厂化循环水养殖需要水体净化、调温杀毒后再重新使用，依照科学方式定量定时的投喂，在根据鱼的生长情况进行调整，程度的控制水体污染。水质好了，鱼类的摄食量就好提高，也就变相提高了饲料利用率。

除了控制水质外，投喂次数、饲料品质、投饲时间、投饲方式、投喂率、饲料颗粒规格都会影响到投喂利用率的。每一种鱼，在养殖的不同阶段对饲料的需求也是不一样的。在幼苗时期选择蛋白质水平高的，档次较好的饲料，到成鱼阶段可适当降低蛋白质。同时饲料的规格（直径、长度）与鱼类口径也会影响到饲料利用率，要根据鱼类口径大小选择合适的饲料，否则会鱼群摄食量下降，造成饲料浪费。

投喂方式也会影响饲料利用率，目前主要的投喂方式有人工和机械投喂，人工投喂可控性强，可省去投喂机和电费的投入，但在大规模集约化养殖中并不适合使用。饲料在水中覆盖面少，分布不均匀，入水位置不确定，鱼类摄食不均匀，饲料残量多，恶化水质。一般集约化养殖多数使用投喂机，饲料分布均匀，覆盖面大，有利于鱼群均匀摄食，鱼体规格较为一致，同时也可以做到定时、定量、定点投喂，控制了投喂量，相较于人工投喂，可节约7%-8%的饲料。