小寒过后 水产养殖的技术要点有哪些？

小寒作为二十四节气中的第23个节气，标志着我国进入了全年最为寒冷的时段。对于水产养殖业来说，也意味着一系列的技术调整和管理策略的转变。随着水温的逐渐下降，水产养殖正式步入了冬季管理阶段。根据历史病害数据和当前病害流行趋势，淡水鱼类可能面临的病害主要包括赤皮病、烂鳃病等，而海水鱼类则需警惕弧菌病、刺激隐核虫病等。为了应对这些挑战，为养殖户和生产单位提供以下技术建议：

科学投饲

随着水温的降低，水产养殖对象的摄食量也会相应减少。因此养殖户应适当减少投饲量，避免饲料的浪费和水质的恶化。为了增强养殖对象的体质和免疫力，可以在饲料中添加适量的维生素和免疫增强剂，不仅有助于养殖对象的健康，还能提高其对寒冷和病害的抵抗力。

注意水位管理

冬季昼夜温差大，为了保证养殖生物能够安全过冬，养殖户应适当加深池水。深水层相对温度较高，可为养殖对象提供一个更稳定的生活环境；同时深水也能在一定程度上保护养殖对象免受极端气候的影响。

加强日常管理

随着11月中下旬的到来，部分水产养殖品种如池塘鳖将进入冬眠期。这一时期养殖户应做好越冬的准备工作，如加强保温措施、确保水质的稳定等。此外对于进入收获期的水产品，养殖户在进行捕捞操作时需特别小心，以防止鱼体受伤。海水养殖的鱼类还需尽量减少因分箱、换网等操作引起的机械损伤。对于即将出池的养殖品种，一定要严格遵守休药期的规定，确保产品的质量安全。

清整消毒

对于已经起捕完毕的养殖塘，如南美白对虾、罗氏沼虾等池塘，养殖户应及时进行塘埂、堤坝、沟渠的清整修理工作。在晴朗的天气里，可以进行干塘清淤和曝晒操作，以最大限度地杀灭病原生物，为下一轮的养殖做好准备。

鱼病防治

虽然细菌性病害在冬季相对较少，但养殖户仍需警惕三毛金藻等藻类的爆发。冬季水温低、盐碱度低的环境下，三毛金藻容易成为优势种群，引发鱼类中毒事件。中毒症状包括鱼体焦躁不安、游动急促且无定向、反应迟钝等。一旦发现这些症状，应立即采取措施进行处理，以免造成更大的损失。

小寒过后水产养殖的技术要点主要包括科学投饲、注意水位管理、加强日常管理、清整消毒以及鱼病防治等方面。这些措施的实施将有助于养殖户更好地应对冬季的养殖挑战，确保水产品的健康和安全。